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+ q6 E7 b) O3 }4 `3 o: `. h* R【材 料】5.39.217.76; K( x/ T' j, P& ]
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大白菜 1500公克
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% N* B# g* M) s( u8 l2 G3 f紅蘿蔔絲 30公克4 m+ c0 O( a( V
6 T4 q4 c3 l2 q& R( Q4 otvb now,tvbnow,bttvb乾木耳 10公克
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, \, m3 V8 g- b3 M! Y8 P公仔箱論壇蝦皮 15公克
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& o' M, |1 F$ M7 T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1個' q4 t( o8 u$ X" ?9 G7 ]4 S
% k h2 j" Q; a+ e. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 20公克
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高湯 1600ＣＣ5.39.217.76( V h8 j. h3 H9 T. Z9 V
, Y3 l2 L6 x, N7 U! Z7 u【調 味 料】公仔箱論壇' [3 F9 y! ^& m7 z! }( M# Y
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鹽 1小匙
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雞粉 1/2小匙
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細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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" L& E) U) P8 C【做 法】) v' T* H V* J
. B" k9 l/ e5 B5.39.217.761.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
0 u$ k; r% K0 o: p6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。- l6 H, G N% T1 i" \
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
. j, r+ L$ O! M# ~9 e0 u! r. b4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 `- R& B; U" k% l
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。公仔箱論壇: U6 X6 {1 M4 s2 m+ _3 M
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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