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【材 料】' v* }: v* m7 X. a' x# C# h
9 V! V3 a, s( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七星鱸魚 1/2面: W! `2 l( G+ U5 P8 w
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西芹 80公克
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紅甜椒 20公克
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6 W: f [6 Y% G0 v7 j% D5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 15公克
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太白粉水 1/2茶匙公仔箱論壇5 F1 @* E( x( v
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙3 \) h( U9 K; d& M
1 K0 {% n- w b6 R1 s, vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E( @! l! F# H5 a; Y0 p( w) G
+ B$ r2 u' V4 |5 J2 W水 2大匙8 R6 }$ n6 l/ W: k
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【醃 料】5 Q2 R. [( g# n# c# P% b# g. F8 g
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鹽 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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! x- y* V2 v5 u0 |+ I太白粉 1/2茶匙% ?, W, Q! s- }% X8 c; s. b9 z
z! n. }, P: X& Q# j6 l6 j5.39.217.76香油 1/2茶匙
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【做 法】
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; @ Z2 `) w$ D
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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3 Q7 g4 k+ I, {: K. q4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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