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8 E1 Y/ N8 d5 t+ D6 m【材 料】" N4 {3 v N7 t- I) j
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七星鱸魚 1/2面tvb now,tvbnow,bttvb4 w) @) Z2 `( B% ~' Q1 k! v) Q
5 D! ~& f& w9 y: |2 t+ N8 j4 q* }6 [# x; @公仔箱論壇西芹 80公克, L' u! J7 e5 T$ d% T
% z7 h- a) H/ e- \$ T0 V2 K PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 20公克
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0 s5 ? f5 d( d* f }5 D胡蘿蔔 15公克 F! z5 F% l& A* a* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% z! G1 Q# G. Q9 u) ]7 }
太白粉水 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c" B" c5 h5 z* J# M+ u
1 B, J* }( | ?0 Z2 f8 u公仔箱論壇【調 味 料】7 Y1 U0 G K9 @, g' v; Z
7 G% F% ]! ?+ \+ I: G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙5.39.217.769 ^ ?9 w+ V8 W% V J; J
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糖 1/4茶匙5.39.217.76. \- T P% l0 D* C( e5 ^5 m
5.39.217.76, L* @' g. K( a6 ^- Y( r7 c$ S0 ] m
水 2大匙
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【醃 料】
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太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. O: A! o7 g; I
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香油 1/2茶匙5.39.217.76" N% M) J4 {: q5 O# ]5 J: [, ~6 w
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" A6 k3 x- t. _7 R$ w, s
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。5 X/ f; w$ q9 y( }+ R5 V
+ L. p8 @. N+ [1 G7 ` S; B2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。/ p. `- ]& Z: A# n. i# e( X1 k
$ X( S! F. N; u6 r5.39.217.763.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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