（四人分量）
n+ a% D7 n8 h$ Z- R5 I選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新tvb now,tvbnow,bttvb; s* j. G6 y* y8 l. ?/ G0 G
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克公仔箱論壇+ w p& Z+ a: n! s
洋葱（切絲）︰ 400克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ j R: V4 u5 j+ t7 s8 |" p( @
咖喱醬︰ 200克
. ]7 F6 w$ k! k) e9 U5 I5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯︰ 500克公仔箱論壇! O" |7 P: }( N' Q/ E5 h
蒜頭（連衣）︰ 10粒
% J, u4 O: A* `" W. v5.39.217.76香茅︰ 30克
: ~& e4 d! V: J& K$ ^- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國青檸葉︰ 10片 tvb now,tvbnow,bttvb2 D) V% c' A# K, b
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。4 e% \1 M% A. u$ r+ E8 F, O; W, M
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。公仔箱論壇" r; h2 y6 [' T3 Z$ s4 q
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
' H& |4 F |) \! h; Y% z" U公仔箱論壇4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb& m+ r/ l6 U# K! I5 t! {
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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