[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
. ^( I. [( {0 s3 x8 L公仔箱論壇選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克- T) r7 S* ^) U! X/ i4 k# G
洋葱（切絲）︰ 400克tvb now,tvbnow,bttvb2 X8 X5 N- r  i, y% f
咖喱醬︰ 200克
4 T7 P; D. ?+ t+ ?2 N雞湯︰ 500克
# b' x' `$ D) x4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（連衣）︰ 10粒5.39.217.763 u+ |5 M3 i- _2 L* j
香茅︰ 30克5.39.217.762 L7 ^+ a/ ^( I* I7 v- f
泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
) M+ [, R, X# B/ e6 X( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
8 T7 z, D) d& o2 d. N3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
# t& v" v# R$ ]# j+ \2 q4 Q4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
. P! T: c0 Y  W4 P" Z5.39.217.765.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing