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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
0 E: ~/ b5 t; @. ?0 D牛油60g
, M) H( Y& c: O" L6 D6 W5.39.217.76糖 75g5.39.217.769 ^) L# f+ T5 H6 X/ l2 ?1 ~
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb) g( q0 j) e# z/ p- R: E
雞蛋 1隻* w/ b: S* f) ^( v+ z
蜂蜜/糖漿 170g
& _" Z6 b% y9 G H低筋麵粉 460g
5 E k+ {+ k* R v: z- D9 [薑粉 2茶匙
! r& B7 N% i0 L" ?) [3 V公仔箱論壇玉桂粉 1/2茶匙
) i1 P |+ Q7 e4 x% ?0 N* F蘇打粉 1茶匙5.39.217.76# ~0 h# A% F$ _0 L9 }$ z' P! z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& k: @. L0 P# S
做法:5.39.217.76' T C, i; R7 ^. j# R& q" |9 I
做法:5.39.217.76' o* E* F! @0 M9 M2 V' h; b- b7 Z
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
! p) P2 F9 m4 N6 p$ e5.39.217.762)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
) ], ^9 l: E( O公仔箱論壇3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。/ ~) t2 Q0 n% I: n
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 y' t/ _* \5 F3 I% @
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
6 R; B- Z) \: a3 p1 a' Y9 F3 _1 |% t! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j+ c' p( A( _5.39.217.76蛋白糖霜
: |% `; s" I p9 v5.39.217.76糖粉 180g
8 Z: M5 f% x( T- v! ?; E. r4 R; P蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j* a9 ^0 I0 I4 Z6 o
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
1 o/ V( O& R" ltvb now,tvbnow,bttvb不須再減糖
8 t7 v: V* O0 d$ A5.39.217.76![](http://65.60.98.77:88/images/jn445.jpg) |
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