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[甜品] 白糖糕

材料% N9 `& p+ ]; D, \
粘米粉200克(過篩)
9 W+ R; i8 h" Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 170克
7 w4 U. j, d: S4 n% u- s水 410克
# `* a- l2 O; _) Gtvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
' a, x6 U! H3 ~2 _9 q5 v3 P0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1/2茶匙
/ K6 {3 b1 k: u, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* _7 V/ k6 P/ B* n
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粘米粉、水、糖拌均。
  `' n( ?8 C) ^' ?2 S1 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
  l4 I5 v- x/ b& f7 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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: h9 a! n7 v$ V& W3 a; ]公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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