【材料】
* F6 L O- w9 O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb嫩光雞一隻
7 L) G% |5 w' f dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒一半
2 X3 i9 h% b3 C( T: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽二湯匙半
0 B: D& H% C/ E5 w$ V1 r/ X9 `; n! A公仔箱論壇花雕酒四湯匙& r. ^6 m1 v( n1 A/ P$ h2 \1 ]
生薑三片
8 A. b( F- W# h( Btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭五粒
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【做法】公仔箱論壇, J9 C( q6 o0 H+ T5 Q
(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~* H. g% l% J9 x9 ]+ ~' p! ?7 A( N
(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
$ E3 Y' I* e% @7 O2 b- P1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ c$ P% D z; k
(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟 |
發表於 2006-12-26 10:11 PM
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發表於 2006-12-27 11:25 AM
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