[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
8 O0 p  v9 z: J5.39.217.76波士頓龍蝦 半隻
/ G& q% i# \& q8 ]9 A5.39.217.76
" A7 [1 F3 l# U0 ~2 k$ v! ^9 P辣椒 20克
9 m  A( m5 N  e. h6 V/ o( r3 O) ?: a* Z- u& G
銀芽 20克
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8 L! ^- _' ^0 n" A7 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮菌 20克 公仔箱論壇9 `+ O. f9 j5 ?5 C

! j# j( ^' M8 Q6 d3 f0 ]4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄乾 10克　
3 \6 i! I; s5 ~0 J2 r9 g* J
) d9 ^4 Y# o! Q# g0 u8 G+ E扁意粉 250克
! I$ t5 `: p8 `1 S& Q( Atvb now,tvbnow,bttvb+ W, J5 z& c  a& h. Z6 ~8 h
番茄醬汁 150毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 o- U+ A! Y  ^$ C, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ A0 L: z$ F& ?% f+ T# h
龍蝦湯 150毫升
" i' y' s6 r7 Q" B) S' |' ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- {" [3 _( N7 x6 N/ J# t# f
橄欖油 10毫升 公仔箱論壇) P3 U& Z! p7 A

( L+ Y& K7 |# p+ r! F$ j5.39.217.76蒜蓉 10克 6 c* O, ?8 O) n  Y& D" B* A+ c  k* g* I

/ G3 U! n' I# d2 e5.39.217.76白酒 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& |& e. j6 ^5 k/ Q) M

. q3 Y7 G. d* |- p9 c: ?9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 10毫升 公仔箱論壇) D* z: T1 |5 j$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n5 Y5 {! r7 B2 N/ o. D
香草 1棵
+ n% w- z- z: {2 V8 E
+ P8 X, L$ b  S1 k$ P' i" d  t1 L青瓜 半條 5.39.217.76) l$ |4 R- O4 L/ d" @3 r4 O

. T- E5 ?/ B: w* b9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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& P% I2 p: m" R9 ?: O! W, c  ktvb now,tvbnow,bttvb2.煮熟扁意粉，隔水備用。
) a7 x  [5 \% d: A6 P1 Y) s公仔箱論壇5.39.217.76' d8 a6 a( C! R+ F" c( Z# x# b* L
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
* n. k( \* q- l& `公仔箱論壇公仔箱論壇& r9 K) Z( B9 u; V$ Z
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 9 g$ Q* D% S1 g3 s+ p8 m' U
tvb now,tvbnow,bttvb/ n. [3 E* _% ^, J$ \- x) d. ]0 ]6 G& @
貼士# M  U4 l8 j3 ]

* r5 Y0 R* [* D6 G5 i5 X, |公仔箱論壇煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061