焗釀香草辣青口
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙5.39.217.761 @, n" V4 w% S5 U' e( C/ f4 |
) D+ g1 W3 m9 J4 B醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 y; F( |2 n! g6 v, ~
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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3 q; t/ Z* y4 V6 O舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇, ~+ T' T( ?! D' e$ h/ l
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做法
, o9 l0 ]) Z) t+ h5.39.217.761. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，1 y6 [* A2 p" k+ E- w% b. }
釀回青口殼上。
0 f# e! q( s3 F; c" r1 b8 [0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。/ A5 j/ E4 K* J: R0 P$ ` k
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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