焗釀香草辣青口 公仔箱論壇* P) G( \3 R( f
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! y( P) p- ]7 n5 }% _5 y- u開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙, t7 G0 W# }2 J8 j( F* c! V
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醃料 1 ~) h3 Z2 O' f: P3 ]* R2 l1 W+ K
6 L" C z, _$ f/ ^: o8 F公仔箱論壇辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙6 T& R3 g! s- t5 m% u# u
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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# b) ?* G8 O0 c) J- ^$ g0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 D: s; d& h# d( [0 g5 ], B$ U
做法
" l9 `2 L, c! f+ d$ v& `8 e5 |1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，4 a ~- l4 i5 V0 v; C! j
釀回青口殼上。
5 Z6 s. t5 H9 A7 A1 N公仔箱論壇2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
9 i. n5 d1 v! Y+ E- r2 c4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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