材料3 I: Z% q" k5 f2 f6 [" Q& Y
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]7 M/ V6 Q F6 k U1 t+ L# L
* r: a {2 ^% D- Q Q" ~; y6 V公仔箱論壇馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]5.39.217.766 K' o L6 Y6 @0 w& z2 g
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
, a; S+ P- ~# e# }' ]' @! g公仔箱論壇; p2 {; w( X, c/ g4 d
0 I$ v+ ]! e) P8 ] ^: o+ u# I調味料
6 u5 q# m! v+ @ A8 G3 D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* X% a7 [2 o3 _. Z7 }6 p
糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙公仔箱論壇 G2 r' G+ X% _+ D: J
: h6 w" e0 c% a* Y是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
+ r v% s9 ~- k; J& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 e5 t7 q! ?4 {3 t4 r9 H* M( B- l0 ~
0 p w$ |, \( Q公仔箱論壇做法5.39.217.76' f# m8 f* v2 |
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
5 Y, F# D: a! W 慢火炆約1 1/2小時。& O& Q6 X. v7 O! P
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
j, }& _0 z6 m1 L* V 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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