材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。) @$ z* j9 |. ^6 l
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
4 L# V% C$ F$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。5.39.217.76) a& x, R; o9 E$ a; W* x9 {0 W
做法：
7 a5 }1 G4 ^* F9 e$ u) b6 ^5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
/ Y# ^, w& }' f7 c2 b% Htvb now,tvbnow,bttvb（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。/ M) ?3 |! g7 i5 @
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
6 Y4 i( H2 W& b0 Y& `6 O& i* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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