[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦$ R* W0 z( I! M! d- j6 z
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材料：
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鮮蝦8兩0 E% n4 |) P! T0 y- z
杏鮑菇2支
5 G" M; n( z  Z9 d+ Z2 C5.39.217.76柳松菇6兩
! Y% q& M3 u+ E5 ?. l6 a香菇3朵5.39.217.76& i, @5 P! Q. G4 e! N7 s
蔥2根
3 |9 Y% ~1 y0 A% Y+ {+ @8 rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ z5 q4 M, P4 g- i
蒜酥8兩
% E: q7 t- E) c豆酥2大匙公仔箱論壇/ C- i; D/ K6 h" m  s7 J

4 J& I3 v0 x* @# P% @% w, atvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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5 U( ^- L+ s' m4 ]7 p& y3 k$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙
/ Q' Z3 j" M# b7 R, w9 r5.39.217.76雞粉1茶匙
% D: `% j* e. W) ~2 Q公仔箱論壇胡椒粉半茶匙9 [% {* }# {" ^5 U8 V
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇: |0 U3 o4 \8 k2 }! ~
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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( O  F& r+ s/ j4 t公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..