【材料】：
; }! F% l) S( S# R& ~ y7 r9 w公仔箱論壇銀 鱈 魚 200 克公仔箱論壇4 K9 d5 k& y4 O9 Y: z Q( W
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醃 料 ： 日 式 醬 油 3 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 砂 糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb' T/ r$ T& W* f2 |( g( t
9 G5 ]5 b$ ]$ H3 v1 T2 m$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： 5.39.217.762 v) p7 S( P5 O. I5 H
以 拌 勻 之 醃 料 浸 銀 鱈 魚 半 個 鐘 至 入 味 ， 以 細 火 煎 約 1 分 鐘 至 兩 邊 微 微 金 黃 ， 作 用 是 鎖 緊 水 份 ； 之 後 放 入 以 240 ℃ 預 熱 的 焗 爐 ， 焗 8 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; n- P2 C% r4 ?
中 段 時 （ 即 4 分 鐘 ） 取 出 ， 在 魚 面 掃 上 醃 魚 時 剩 下 的 汁 ， 再 焗 4 分 鐘 ， 見 魚 身 及 轉 金 黃 色 即 可 。5.39.217.767 K: [; W) |8 `( J" j
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【其他】：
0 [% Z& f+ H) c D# ]: ~" w公仔箱論壇焗 魚 時 焗 爐 門 半 掩 ， 魚 便 不 會 太 乾 。 |
發表於 2006-12-1 05:35 AM
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