材 料 : 公仔箱論壇7 | }+ u: R& u! m( ~! a
100 克砂糖
4 Z* r, u& P9 x- j- V$ s2 隻雞蛋5.39.217.769 \* B- ?; V) {/ E X8 q! H
25 克餅粉(cake flour)
. x+ w' D6 @2 b8 ~' J3 M公仔箱論壇100 克白朱古力
& D) ]; z0 d: M7 |* p; G350 克忌廉芝士
; L' {' O+ t" M7 D公仔箱論壇4 粒士多啤梨(切粒)
! M3 H$ t, F6 b9 u, I5.39.217.76士多啤梨醬少許tvb now,tvbnow,bttvb. }% [- t4 C7 |. V( a
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做 法 :
/ i9 M6 \4 h9 X/ M8 S& Q(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。5.39.217.76* ^4 w' G* Z' k( y
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q A; }& K E' l, C
(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
* W6 b; {4 C }" R3 [8 \5.39.217.76(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 y" r3 r) X. S
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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