材料：: s% n$ |: X2 D! }$ P
冬瓜 300克5.39.217.769 l& G B# x' [ V; D {
2 M3 g8 p5 V6 a( z- j7 g1 c% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb" x: i* ~1 P5 T7 y c
5.39.217.760 n( ^* T2 ^& s8 Q
炸魚蛋 6粒
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8 |8 S( W! G0 @# Y$ `1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 200克
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# ]. Y5 g' S4 y0 T# k1 Q5.39.217.76薑 2片
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水 6碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 J& V( e9 g; j* j
3 B! c' c; m3 H, e+ n7 A+ Itvb now,tvbnow,bttvb瘦肉醃料：5.39.217.76- t4 R* H7 ]0 K1 G/ f( m
2 J1 y6 |7 b+ n2 n( W3 H" `. u4 A5.39.217.76生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z7 f6 k- g/ X A, ~6 L
/ h2 a) Q+ L$ y9 }* z- T" U5.39.217.76糖 1茶匙
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* d2 r3 g% S( K3 \1 j' etvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙8 B" K0 w1 d- x# ^' j' y) L
! Y: J. d5 ~# U6 f% b+ `( h' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x+ v; D- D" j) s/ E5 k6 K$ H3 X
( P, K4 }! o5 X( W& s5 Q公仔箱論壇做法：公仔箱論壇! s" H: J3 J" M( w
1. 冬瓜去皮，切成小件。5.39.217.76$ c- L P+ @0 v! J4 F& C. W, ?. d1 o
0 Q- y. F3 f+ ~: ]" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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/ w \! ]0 e& ]5.39.217.764. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。% r, D7 @1 M9 q7 M$ j& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 | i+ n2 h& M5 I3 f3 }
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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$ q2 Q5 y1 H( X" J- k5.39.217.766. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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