材料：: J0 `) y4 ]' k9 w
冬瓜 300克公仔箱論壇4 }8 T: b( y6 v8 J% R4 A1 B0 _. B
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鹹蛋 2隻5.39.217.76# K2 p* Y6 L) P! X- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! D6 V+ z# x3 P/ i* A& Q$ `
炸魚蛋 6粒
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( }# j/ m5 l* d+ x$ F5 Btvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克% P1 z' ?- C: ^2 s
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薑 2片 s2 Q% c" R' n+ x- R
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水 6碗
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( {( g: n6 V- f# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料：
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( b, d: f, U* T) X8 I3 D2 ~生抽 1茶匙
6 a$ y1 k; o" D; V3 K# u; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C/ L# r8 v' H: Q5.39.217.76糖 1茶匙
5 }1 O3 e$ U2 a2 l9 C9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z! a2 e3 |* {. l5.39.217.76生粉 1茶匙! k e/ W4 h/ T/ S" b
: w- Y8 V. Z1 k' a( U4 g鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 T8 U% E0 f, f& \/ l$ |
公仔箱論壇% I$ a" e7 V& @6 X7 V: t
做法：
' w) h4 q- T& l S3 n1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。* E; ]' ^2 W: \8 y+ Z$ a4 r& e$ k
+ C, Q% m! T! S3 s; d公仔箱論壇3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。公仔箱論壇' f' L' g* B$ I9 h9 G
& B; H- L) y' l3 ^& O6 ]8 S0 Z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& Q @( R+ F4 S4 ^" \9 W. T$ E
, v; D5 U6 e+ R# m4 o; z5.39.217.765. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。公仔箱論壇9 P# F6 M/ |6 ^. R E% q1 ~6 _6 m5 N
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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