材料：
5 H) r7 Q# E& }7 ~6 B1 q9 l" y. n冬瓜 300克5.39.217.762 I8 I3 i. x% u) i9 x$ l( S
+ h% B- ?; t: q$ n鹹蛋 2隻. {) a6 ]5 S1 B
$ R! ~7 _5 ~: B% P& dtvb now,tvbnow,bttvb炸魚蛋 6粒- s3 f% j# Y- ^; q( G
" e4 \: u' ^. n) S- G; d# O& E- m瘦肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 Z, [8 {! @' j
; a. w) B) j! ^4 M/ [$ b' g薑 2片
( X, i3 h% y9 K3 G( W公仔箱論壇
. \, l" D6 K9 ?. x& t; t水 6碗
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. D' T6 ~, H U3 ]0 G# t5 j# L' htvb now,tvbnow,bttvb瘦肉醃料：2 `; c8 q+ O# n# A
$ j1 H5 P u8 t& a+ M* p% o生抽 1茶匙
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1 M, G, A0 }6 xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
+ B3 }& i# C ntvb now,tvbnow,bttvb
3 e9 m$ m1 j6 A2 b' l# y' J生粉 1茶匙5.39.217.76) `4 i* I1 L6 O1 M
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鹽 少許
5 a. q0 X2 g/ z1 L, h& _. s' Z0 n( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r" @% b9 Q: @7 H- m- n# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76% S9 H$ l# | y& ~
1. 冬瓜去皮，切成小件。公仔箱論壇# z1 h# }3 }/ w' J" B
1 M$ ]; }2 J: J$ s: X公仔箱論壇2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 [- T! X t7 T
. c+ \" y& w8 b3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。9 g9 v. M) N1 N
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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3 }. V. Z% O' _8 S4 y. v CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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