頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，及數十種微量元素。若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃、分叉；
- ~* v: d8 X5 q 缺植物油、維生素Ａ、蛋白質和碘時頭髮會發乾、無光澤、容易折斷；缺維生素Ｂ群時會出現脂溢性公仔箱論壇3 m8 s% r, e) `& A( z0 K+ A
皮炎和頭髮脫落現象。因此要想擁有健康的頭髮，僅僅靠選擇好的護髮素遠遠不夠，還需要從食物中
& A7 m0 ^! [6 d+ O公仔箱論壇 攝取合理的營養。, N# w: l! D% n, J% c: Q. K
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調查發現，脫髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食5.39.217.76& h" H+ f8 X$ |( q! }$ m& K, i& o
品含頭髮生長所需的營養成分較少，且影響毛囊的健康。此外，酗酒過度常會導致胃腸疾病，影響蛋
% Q' }* _/ f2 q+ A公仔箱論壇 白質、維生素及礦物質的吸收，從而影響頭髮生長。有助頭髮健康的維生素如下：
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●維生素Ａ對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長十分重要，含維生素Ａ豐富
0 h$ h. h/ c2 h6 ktvb now,tvbnow,bttvb 的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次為動物肝臟、魚蝦類以及蛋類
2 p; t7 t8 I' n 也富含維生素A。
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$ K" h8 r8 B: t# Btvb now,tvbnow,bttvb●維生素Ｂ可以促進頭皮的新陳代謝，維生素Ｂ 類存在於新鮮蔬果、全穀類食物中，如麥片、花生、+ s$ }- n1 m; T% y( _6 T8 e
豆類、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁魚、乳酪中也含有豐富的維生素B群。; a6 w+ ^2 K, d P W0 E2 w: @
" o2 a/ Q3 W' e+ k, z# ~tvb now,tvbnow,bttvb●維生素Ｅ 可以促進血液循環，有預防白髮和促進頭髮生長的作用。它主要存在於核桃仁、橄欖油、
# a0 e6 R y: f$ K3 M3 p7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
" w. a' h% C5 O) }! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M! T) }% l& h% K公仔箱論壇●礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長。這是因為鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚
9 |( V5 L& V8 u5 l7 \' [# } 毛髮中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會引起頭髮過早變白。黑色食品則含有較多的這類微量tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 Z' W* d4 X9 E3 y; k) u
元素，常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
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有些東西不僅沒有促進生髮作用，吃多了可能還會脫髮，這些飲食包括：. i8 X8 ` L' ]3 R' I/ Y: a* \
4 C% n% R$ i7 e- c3 C5.39.217.76●高醣類食品：甜食在體內代謝過程中會生成大量酸性物質，有礙頭髮生長。糖類分解時所產生的高
& Y- y: P( L$ {9 y, {8 U! vtvb now,tvbnow,bttvb 熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，並使皮下脂肪容易堆積，從而阻礙毛囊的營養供給而易遭致脫髮
1 g# \) W, E) c3 n2 c& o) m& h* d STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. r# }- B& D; D
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●油膩食物：肥肉富含動物性脂肪，多食易使脂肪代謝障礙，堆積在皮下的脂肪因而增厚；皮脂腺分
& z% k$ O2 {! L$ h" Q# T+ ~8 m8 B5 P5.39.217.76 泌過盛，導致皮脂外溢，影響毛囊功能而使頭髮易落。此外，脂肪在代謝過程中，也會產生酸性物質2 D3 X& Q/ C: Q" m0 u
，影響血液酸鹼值，不利頭髮生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! }2 p. ^" }3 d. ?
A# k7 C, i: K1 `6 i7 f0 T●辛辣食品：辛辣之品如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食品，能耗氣傷津、助熱生0 @2 \! V R& `" y7 _
風，可能使頭髮失去滋潤而焦枯易落，尤其是脂溢性脫髮伴頭皮搔癢嚴重者，會加重病情，尤應避免
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●煙、酒：煙會使血液循行至頭皮微血管的功能受到影響，從而對頭髮產生不良影響。另外，酒能釀* \( t7 R& z; P% W
濕生熱，妨礙皮脂腺的正常分泌，進而造成頭髮掉落。tvb now,tvbnow,bttvb* W- {) M$ u) t/ X( K1 j
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文章來源：文化生活藝術網 |
發表於 2011-9-13 07:54 PM
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