八海山雪室三年貯藏純米吟釀
9 {7 g) I( S$ ?1 I1 a4 Z2 E; H公仔箱論壇配搭：Golden Gouda Cheese公仔箱論壇9 s, }1 M, p6 L$ O' b I
口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。
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& |, I( N) X' u/ Z- P# E& D泉橋樂風舞純米大吟釀0 g8 J% r$ K1 W8 t+ p
配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese公仔箱論壇# M1 V: j; a( x1 V
以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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富久長海風土白麴純米酒tvb now,tvbnow,bttvb, c7 {6 b% L2 x4 u
配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese
+ n( X, H) {0 G5.39.217.76濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。公仔箱論壇) C# v( d$ H- M' j! x1 ]
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玉川Time Machine生酛純米酒
: M) A8 Q$ A. c# c v- @7 h配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese
( |$ \7 P4 f/ P) `5.39.217.76濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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