材料：
8 M; T" C- S! B1 B. ?- x8 x' T美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q9 v' e5 e' M0 ?
+ c% {$ O# ~' Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 }$ n1 [* j4 \- J2 D$ N$ Htvb now,tvbnow,bttvb調味：
9 G k9 e: c0 R; a, W- }* {生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙# p5 a1 a7 D* Z, P( l
, Z% S% E4 m- Q6 D7 {% ttvb now,tvbnow,bttvb
$ N/ R! ? F/ V) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:- i' A( n: V/ W( g6 T- A2 {
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
b( x7 f2 o& `! G公仔箱論壇# K4 }- }6 Q. `
2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。- z& C% \7 C+ J( d& e1 b2 d8 F- u% _
. V% i; r! _0 b! j8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @" M6 m+ Q8 z' Z/ q, \' P
0 \7 e9 G) z. U5.39.217.764.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
6 X' j* x% S$ }1 @tvb now,tvbnow,bttvb. [3 M2 s' K$ _; N. |" j& H7 r
5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
% _! E* `# c' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v1 ~5 a9 C9 h公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
) I* t) v& D2 q. o9 [; B6 p8 `6 w0 I. W
! G# _8 N T) o: s' V1 |) TTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: ~. f( {5 \1 W- I U' x0 {8 |
純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
* |0 V' Z6 G3 A: T8 ^4 c0 w7 {8 T$ b4 c+ J7 h4 A4 i: H
tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 ]" Y" [: X
|
發表於 2015-10-26 04:39 AM
| 