. s5 O1 u2 `; E Y+ A公仔箱論壇材料： (4人分量)
% K: L, J8 F5 k乾雲耳40克、杞子20克(約2湯匙)
% v: f* K1 ?' d2 H3 a$ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ]" W# X: J! Y/ G
公仔箱論壇$ _! [8 c+ r- d( ~
拌汁：0 p, v# i; C7 V8 C" }" }( O6 K
黑陳醋6湯匙、甜醋1湯匙(或糖1茶匙)、老抽3/4湯匙、麻油2茶匙
; E" \7 V) @# |- E
) b4 r l1 V8 m' r& D* o公仔箱論壇公仔箱論壇3 m( n8 k! j& i+ n* @7 E+ O
做法：5.39.217.761 m m$ `. ^ I3 x% Z
1.雲耳浸軟洗淨去蒂，放入沸水中灼2分鐘撈起，瀝乾水份待用。$ {& x9 N. q; K E8 R7 C; J
6 H9 v7 Z5 G% W2 C3 j8 r' Y5.39.217.762.杞子用熱水沖洗過後，浸在開水中5分鐘，隔去水份。
/ i6 [) H F) f; J5.39.217.76
0 d/ ]" @' b9 \6 {, |tvb now,tvbnow,bttvb3.在大碗中混合拌汁材料，放雲耳及杞子拌勻置雪柜冷凍，待15分鐘後取出再拌勻，進食前上碟即成。公仔箱論壇+ K. X+ G9 A0 C* R
* `# H/ T4 ?# Y3 s* m9 |5.39.217.76
5 [/ j& t& P3 a2 D( ^1 ^' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
0 ^8 z) T# l4 J7 e5 [' F5.39.217.76除杞子外亦可加入唐芹粒以豐富顏色及口感；愛吃辣的亦可隨意加入適量的辣椒油。雲耳含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素 B1、B2及纖維素等營養成分，在食療方面有滋陰養胃及益氣和血的功效，可助降血壓以及改善心血管疾病；杞子則可滋陰養肝及明目益氣，這個是既易做亦滋補美味的涼菜。
' e! z) F2 J% ] {
) \) ~2 _+ |7 E1 a5 n/ Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' ~7 L& S# O# I& U
|
發表於 2015-10-26 04:38 AM
| 