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[中式食譜] 越式脆米生菜包

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材料:     
, q1 K4 |% r5 Z( {, n" |" X, w+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻) d' H3 Y9 v; X9 w2 h, o

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調味醃料(免治豬肉):
: }4 R( w' g+ k5 o4 G; {- W老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許0 U* m. g; K# {( U: A
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/ A/ m  S# l4 H0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& o# `5 O5 ~6 |9 `
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y6 i& Q+ Z0 h( E, L

0 f0 K. |/ w+ U' s+ a& \' J' g公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。5.39.217.763 n( x5 \4 ^/ |& \2 x! i, m% t  T, S

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