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材料: 1 z+ i8 Q7 h8 [2 b( q7 \7 e" [3 c+ K8 q
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻; g8 C- I+ Q% X2 T* e7 [3 K
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調味醃料（免治豬肉）：
* J5 V: O) t" m7 b2 g+ }老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 _" o, j/ _* L8 j3 n8 P
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5 m8 v* x# R$ C. Z( D P公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 p, ^0 l$ L$ g( z; q9 y" ]
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。5.39.217.76) `$ Z' Z' a) o6 }* W% ]
) Z0 C# j3 o% r7 c! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。! @- c, h0 ?/ @1 u& [9 m9 d
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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