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材料:
: m1 c0 y# P3 P免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻5.39.217.765 w& o1 E1 a w* ]1 t
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調味醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇) P, h1 B/ ~* H' E* Z
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ z( j1 o0 ~" G9 s0 r$ W$ W6 f
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6 j5 N* x* F; p8 O T, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 R: }4 p& d5 B* t
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。5.39.217.76. L5 B6 j r+ Z7 l) Q9 Q# t
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. w4 z* e1 G& P4 W! q* B, P$ G
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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