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材料: 公仔箱論壇# `; w$ {+ v+ z: \ O6 ~8 D
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升$ x8 S+ }. ], I" m1 E
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調味:
4 V# J" ?$ i3 @( P" m. C2 ~# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉適量
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8 H# n% ~7 e1 X; t U$ x5.39.217.76做法:
) H- S/ {( c2 e/ u4 y6 ]5.39.217.761.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。公仔箱論壇" A: |' z3 i4 m6 {
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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$ o. ?/ |. y/ {- b7 ~& L2 X5.39.217.763.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。公仔箱論壇( V: z- Z% B3 d, }2 a! S/ Y
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。( J- F* T* V$ f, F: c
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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