& {* z- q! o3 C* q4 C0 E; t, ^材料︰(2人用)
5 C' r* k4 c: L& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: S( Q2 H4 ?; I* J0 B, n+ L; J3 h1 i
薑.....2片
5 I) n* I& {% \, N8 @ ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb香葉.....1片
/ [. ~. n9 [# T5 M. Q G4 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb( X+ M& w* d& S, F h
冰糖.....10克5.39.217.76, A4 d" z* q7 @" ^5 H- }$ v" T- s
排骨.....300克4 q- z7 Y' q- X
洋蔥.....1/2個5.39.217.76, S4 j6 f/ V: i$ J# t+ j! D% A
上湯.....100克
$ P. a* ?* L1 l# btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....50克5.39.217.760 E, n( ]9 a' ~' q5 P" M
白蘿蔔.....30克tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 T- W% c G/ Z9 A- I" P
栗子.....10粒 (已烚及去殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 o( s% y) D! g' S. ^9 e
) {/ _; U6 m1 S; i- f4 P( S- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 m" u- `4 f s& T6 J9 F7 k
調味料材料︰
1 f9 ]) C' E, X5.39.217.76燒酒.....5克tvb now,tvbnow,bttvb/ S; D4 i9 I3 c; V
麻油.....2克
" ?0 V8 z3 P9 u. k8 I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....10克
+ z7 }* |$ D# v$ V5.39.217.76奇異果.....1個5.39.217.76" \' G; V$ B c* ^, u0 S/ B& Z
鴨梨.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: Q, o- }6 c1 p0 I
大蒜碎.....10克
- P6 M2 |4 d" w# f4 k2 V# d& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....2克. h k. R4 D# e, s" u
韓國豉油.....100克7 w( @/ {* @ p( R6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 R% g/ c" X: z+ t
! M; f7 ~4 R# Z7 \2 w, F公仔箱論壇做法︰公仔箱論壇( I$ C; s: U- X. f2 Z: f9 O: U
1.排骨洗淨及汆水，盛起。2 H6 o* M& F" |$ S8 R! V
5.39.217.76$ R- V0 P1 i, s$ ^6 b7 M" W
2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。+ V8 p) E" c% d' h3 u3 T7 ^
& l3 M7 b1 m6 J6 A! dtvb now,tvbnow,bttvb3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 F& d$ i0 }7 G1 ^! v
, J* X5 I7 v/ m4 k, W/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
3 c& `# p+ H- r8 n. g公仔箱論壇
: B4 c% q; l9 O3 p5 btvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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: \0 S4 Y& p6 I6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。+ ^" @5 E. @1 o! \- G
! q( A. {% y N3 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* B6 B7 P c
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。公仔箱論壇- T3 \% V3 P. U* B0 {5 P4 k
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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