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[西式食譜] 韓式燜煮栗子排骨


" t/ E8 e+ S, I, D& Y0 z1 ^: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰(2人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; j. y6 }0 l# w, V3 n5 P
蔥.....1條
+ R4 y( S) c. C5 ~; i: [, N薑.....2片
9 s0 ?- m) x8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉.....1片公仔箱論壇5 o  ?  n. s* P0 o1 R# E
紅棗.....5粒! }4 I$ G+ U) v9 K  p
冰糖.....10克5.39.217.768 `1 {3 ]5 `, b$ @
排骨.....300克
: f9 v2 u' f2 ^3 x* ]  |/ k公仔箱論壇洋蔥.....1/2個8 Z0 Y+ @! K4 {0 J
上湯.....100克
" m' S! N* q0 y3 `$ T9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....50克5.39.217.76$ l* M" n/ t9 ?% @% ^
白蘿蔔.....30克
" h: y) \6 ?1 u2 {栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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調味料材料︰tvb now,tvbnow,bttvb$ t% z/ v& o' \# W7 Y! O. V
燒酒.....5克; I' M3 Q% s  S4 |
麻油.....2克公仔箱論壇5 J/ R# u) c  G5 C5 {& `$ l! z9 [
蒜泥.....10克
1 p/ O9 p( q& Q; d, S5.39.217.76奇異果.....1個
; [) Z6 [8 W  z公仔箱論壇鴨梨.....1/2個
7 k# {) t7 o( t/ X5.39.217.76大蒜碎.....10克
9 `. ~. a# W+ C2 S1 m0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....2克
( {" ^" i$ T  _0 i: ?, u! r5 W$ V5.39.217.76韓國豉油.....100克
% a3 q$ c6 X9 x" {; c) Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! F, {2 L2 G5 A' L

. P% m- Y( Z* S/ T+ Y做法︰
5 d" h; Y9 P# N6 L2 O; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨及汆水,盛起。
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2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。% z! t* g# z6 n- E; Y; @

( Q* F) J; {7 d0 i7 Htvb now,tvbnow,bttvb3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。
) ]' X5 {' ~5 ^; x3 W7 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 E  k" `: ?' z; B: v+ H3 U& T
4.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 z% U6 }- S- z4 q0 G1 |8 P

* W% N6 R) t% G/ L$ K" b. A: i5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。公仔箱論壇% i4 D( Z! z! P7 K1 U8 J

7 g7 I+ V" Z" A) r8 o, ctvb now,tvbnow,bttvb6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。7 D$ t- Q6 g- w) }, P+ D

6 T+ N8 Q6 U/ w; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F* V* \4 i; ~" B6 Y' ]貼士:
2 ^  F3 t' b+ x$ U公仔箱論壇燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。5.39.217.767 n% B& M+ t* _+ O8 g
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