5 }0 p9 @# W& ttvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)
& ?4 |, @: `$ E' u7 f6 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條
" T- q6 a( z# _公仔箱論壇薑.....2片! E1 B6 H- C, s- B
香葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }4 Z7 G! }; e {7 Y+ H* e
紅棗.....5粒4 r. S9 i: ^) m
冰糖.....10克
5 [4 F0 S1 H$ b% W排骨.....300克
! ^0 d n- ?# B" ^- P- D公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
% w. v1 ^! W& Q d1 g8 \: Y9 {$ n* Ntvb now,tvbnow,bttvb上湯.....100克, {$ d$ `% o9 S6 {- y
紅蘿蔔.....50克tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 a7 ], X5 M% E8 a9 D, @. b
白蘿蔔.....30克
' D& t- D/ [! u/ Ltvb now,tvbnow,bttvb栗子.....10粒 (已烚及去殼)
: P, O2 t6 \: v$ S7 D( C8 [# T+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H c: ?/ ^9 S" u) {' G6 _4 y
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調味料材料︰
2 e+ W; E5 M& i8 k1 W9 p) a% x6 A公仔箱論壇燒酒.....5克公仔箱論壇: x2 D: x) q! e# Z- m1 ]: y m
麻油.....2克5.39.217.760 z* a, ^% \$ k. ~! P: S) I
蒜泥.....10克
8 O$ F, F* r$ c. h公仔箱論壇奇異果.....1個
9 s2 @3 g6 V" ^, m) V; o鴨梨.....1/2個
# ~& y) `. u& E& l0 j* A& {9 c% D5.39.217.76大蒜碎.....10克
( m3 @9 d. c5 B' ~' o- S& mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 p& o; O3 g- J6 r* [5 I
韓國豉油.....100克
. Z+ z" o' v3 D" h/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, J- X: `, J# b* i4 G4 e' {4 a
5.39.217.766 m8 K5 Z9 s8 u3 h/ G9 x: u6 U
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; N% O! u3 Y
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
0 j& ]% s- X v1 m% a1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g' i' ?2 i; v& c* o; v3 f& W6 M5.39.217.762.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
# }. e# l6 b8 g9 _, o( C5.39.217.76公仔箱論壇4 U( i% H) L5 n9 k& I* Q
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
0 ^$ E: M+ [1 T9 x+ S4 y8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# Q! \# V# M5 J* }6 {
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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* C$ R+ B; t9 T6 a) G. Z. q公仔箱論壇6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ Q e9 W( o6 B
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" L1 N. x# [3 o6 q5 e公仔箱論壇貼士：
, R# `+ ^& i% P8 F" O5.39.217.76燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。! d! }) h& I5 k5 H' v2 x
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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