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材料
9 s0 P/ |! S }, u$ o* D- m水....60cc
$ m* n" g6 a7 _/ d! v公仔箱論壇紫菜片....2張
; j6 }* o4 w# t5 s7 V+ u太白粉....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) G5 d X+ M, u
豬背油....75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z0 ]; z7 }/ M4 l3 M) w
基礎魚漿....200公克; G9 d/ h/ i" N6 q! j h. }
中筋麵粉....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% U! I) Y+ A# t: @" }
4 p* A* a" S. r# P公仔箱論壇! ], I f$ L' Z- H+ _3 T# @( ^
調味料
8 M7 D( P+ n9 U9 P# W# l: G公仔箱論壇酒....1/2茶匙: O C2 N$ h- W( f
鹽....1/4茶匙
8 G* ]7 O9 T0 R! @9 r5 ]3 S5.39.217.76細砂糖....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& `) g3 w( H1 s5 N) I
0 L& q) Q, ?3 o7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R" R" r8 m6 E9 ~5 \8 F作法公仔箱論壇9 S8 S: W4 F3 Q3 K
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。, e8 K- z. ^! G8 @: ]& ^- i
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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8 P+ C5 P( S8 h1 ]( t5.39.217.763. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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9 y7 o V- D3 j) `' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。5.39.217.76% }& c- x2 y G1 j6 t8 i
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; h/ u. i3 t0 j- _$ b, N0 u6 J
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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