6 l( A% C7 g& ?2 e& g s7 z4 L材料 (4人用)
5 M$ }9 \$ y& z) G" v3 htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
+ w, g& i. w; `+ k9 T5.39.217.76蘆筍.....4條tvb now,tvbnow,bttvb0 _& C& P& E9 w$ f0 w( G
鴨蛋.....4個
" d. Y9 T4 p) w, v2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....2塊
4 B. t- v( d/ e0 ]煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o( f J' G! w. e# k
5.39.217.76/ A( v/ B" g* t* n- W$ X+ A
做法5.39.217.766 C& g$ }+ W3 i1 [8 L
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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) U+ i8 {# p) ?: ~公仔箱論壇3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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+ P3 h4 [6 f" d6 D6 U: {# L# G& F公仔箱論壇4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。5 }2 B: V x8 a1 v/ K/ M
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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+ H y; C" r3 z0 t5 B. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。. l! c' \8 w: R h- U7 B" H
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貼士
- x! |6 b& d) T( d7 d3 T如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 d6 U: x4 j9 `0 U4 U r' F. h
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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