: q6 G) s3 r8 g* e. f材料:
! R+ Z6 T- a7 g7 {# |' u" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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- S* `6 [7 y4 c調味: ! l6 l% t, u8 m J. W
鹽、胡椒粉適量
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做法: 公仔箱論壇, b9 H) I) Y: A$ B
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。
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2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q# l( D+ w) d2 z% J' R
5 \" T4 L% A M) d5 T3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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8 ]0 U7 w( t. r( S4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 k5 Q+ ]" D# F1 L! W
! T0 d! X/ W0 u. T% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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