1 }" ?" v* k }0 U6 f' J ]2 J( Etvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)
7 ]9 P& z: D3 c: W/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1條tvb now,tvbnow,bttvb, v7 ^% o9 M" e6 m" R
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" z3 D8 U" @( S, z b) ~- \" g
香葉.....1片
5 O9 l$ P& p2 X# f公仔箱論壇紅棗.....5粒
0 d( G- G d. G, \/ I( L, d2 S冰糖.....10克
M/ i1 l3 Q2 O- M) x7 ]4 Z. \公仔箱論壇排骨.....300克公仔箱論壇) e& n2 @3 F/ |$ {
洋蔥.....1/2個
, y$ u$ e, F! L8 P2 _, V, K5.39.217.76上湯.....100克
6 m4 s: W4 x6 [, t公仔箱論壇紅蘿蔔.....50克
( ?# `- @, j$ K2 G5 S公仔箱論壇白蘿蔔.....30克5.39.217.76: P9 I* Z% T. [' W
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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調味料材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) A3 E: a1 _( g6 L, Z& i! I
燒酒.....5克
/ k0 B1 O4 n) V$ e2 _* c, _ Z公仔箱論壇麻油.....2克
. _6 [* [" h5 D+ {3 A% V6 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....10克
3 w i$ t' J5 r# o, W( w7 G% itvb now,tvbnow,bttvb奇異果.....1個
+ m l) q: H; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨梨.....1/2個
5 Q8 e2 ^2 X9 B9 {7 Q2 o3 _大蒜碎.....10克公仔箱論壇: @7 l$ P/ w4 N6 R! I \
黑胡椒粉.....2克4 g' r$ ]2 U' J. T! r$ m6 O& j' h
韓國豉油.....100克
, F; K l$ Y: P6 k4 `0 u9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 }8 T/ a S" s5 x) c# J. Z: T6 q4 V做法︰
! e" w* Z2 ?8 V& n b7 C8 htvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨及汆水，盛起。
2 z, D! L. e3 L5 D+ C' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \2 o; m0 p2 `3 C2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
3 R. _8 B3 {# }. E6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q- W* C/ q+ _2 B/ p/ b8 o9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。5.39.217.762 D& p" h+ V, q& V
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb& J3 K; ^9 ~& i7 t, ^7 e
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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