0 {5 a' D0 x0 _. [; u* w; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; n) f- q- F# m5.39.217.76材料
$ V- |( y0 G; n原味塔皮....8吋1個tvb now,tvbnow,bttvb$ V; m( ?# c' F- E( L( I6 W
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內餡：
5 z9 b$ [, y% o- D/ @1 m( e' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃....40公克公仔箱論壇 L3 |) h6 U' [/ N
蛋白....60公克5.39.217.763 A# J4 u+ ?: y: T
杏桃罐頭....1罐
3 L+ c+ R M2 ?3 @1 l" R8 E細砂糖....20公克
( R7 U! T" @" o9 z5.39.217.76細砂糖....40公克
5 q0 F, b) t) M$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油....70公克+ N5 j" W N$ Y, w
檸檬汁....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ C7 p6 u, h8 ]8 ` o
無鹽奶油....30公克% K( S4 F1 X4 m) s8 B
低筋麵粉....50公克9 C+ d7 T* x: J1 R
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公仔箱論壇2 m) h4 N2 q; m7 J( g% Q( z
裝飾：
. u; o' N, N m; `5.39.217.76糖粉....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 w/ F0 A8 w2 X! \. p0 R9 y
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% O: c% a. c) w L$ j0 c# c4 Z" n公仔箱論壇作法5.39.217.76* t7 y! _4 q J* @. x1 K; }
1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。7 }. S+ f5 \. R2 [! g: ]; K
) J! p3 M4 d# ?: G9 R; t% P8 T l( ]) y# S公仔箱論壇2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
: ]& x% S6 X' O# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^( s0 m( T( b5 K G' b$ O3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。公仔箱論壇- \5 c' k) c; I+ L/ p
; _% Q- j2 o6 b7 b0 r! J+ a+ t% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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