' g U" z, N# _) ~. y8 h 5 l( }5 I1 B0 e5 A& I) \
# P- n7 q% A3 R( q. N6 Q- |; S' x公仔箱論壇
/ ? J) `* W# _8 n3 j4 m% c公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb7 R6 L; [) I4 i z; ^3 M5 N+ j
香菜....6公克5.39.217.76# C5 ^ m! i3 C
香菇....35公克
; i$ x+ @/ A% |7 L z# B; \蔥絲....10公克
3 d# ^7 P4 s& r5.39.217.76洋蔥....150公克
+ x0 |- a8 y4 Q6 s2 E$ M" Q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲....10公克
: |" Z3 f3 Z G @: C% T2 \tvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片....100公克
$ D5 B5 z1 t$ N% d# E/ @' b; \8 `; j8 a& p) e3 e
* X9 r, C) V& O3 S/ ]. L8 t5.39.217.76柴魚浸汁：
/ P! e1 \. i4 B. j; atvb now,tvbnow,bttvb糖....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 L8 f9 l# G T1 h' j. ]
柴魚醬油....65㏄
' N e% y. r) G8 i公仔箱論壇( Y Z: ]; @3 c F8 }1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' n* g. Y: ]/ S2 H
作法/ y6 Y$ |" @5 Y0 v# F
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
7 {, ~; f' t( V, N5 ^' \9 g6 p5.39.217.769 o4 L1 i: o( P2 _, W; S
2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ A7 o5 F3 t( M8 [- E# n
) t3 Z2 D# n- D( x5.39.217.763. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
0 l2 _+ {; w5 r# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n. p q5 C! L- O m3 g- ^0 B公仔箱論壇4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
3 R& p7 e3 _$ g. _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! {8 u# |" a5 j+ r$ p; n2 K* y0 B
|
發表於 2015-10-24 04:39 AM
| 