# H) O! n3 K7 K: u" h. B/ e7 I5.39.217.76材料(4人份)5.39.217.76( g2 J; m& ^- |
牛油.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ m9 |' U; }6 _
檸檬.....1個
l( ], J# K( w3 \( k( A" A蛋黃.....1個
9 s$ ~3 k* t- j9 Y+ ?9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....適量
& g4 J9 U" h* jtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
/ f0 \& ? E5 |' g青蘋果.....1個, \6 L3 p! [ Z/ K) x7 G5 P
沙律菜.....1包
0 K' a/ j% C2 r3 y公仔箱論壇刺身級帶子.....10粒% [; g+ v2 ~0 Q- Y" ]+ q7 h$ V
初榨橄欖油.....1湯匙! C- [- d! ]7 l# E/ u
- o) e0 |/ g4 c: [5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
+ b7 Q8 M$ F, c5 }; Q公仔箱論壇1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。
- R8 Q ^/ p- G6 ~$ _& i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v8 I2 H+ Z5 p. ~/ V: _' F8 {
2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* n8 {! k |3 z2 O* L
B: o" [8 e* m6 h% e: x! X8 t3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。) Z. E5 _% u/ x ]
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4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。公仔箱論壇1 b+ C8 M8 u$ O/ e: ]
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5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 [0 k) q/ |8 X
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^5 @! }+ I9 k \" j% a, S; q公仔箱論壇貼士
- v! q' k6 Z! h煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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