" a3 s' @! P; E) T. A Q5.39.217.76材料(4人用)
; a! [; S8 Y( t* A1 k3 M( ^橙.....1個
0 f6 P( |' _3 b; ?2 Z$ ktvb now,tvbnow,bttvb百里香 1把
) H3 b/ A; y$ b g2 T公仔箱論壇雞腿.....4隻
' R5 e: y( U" K# q2 ]( o5.39.217.76蘑菇.....5粒
) W3 g9 }3 e# W# A茄膏.....1罐
# B# b5 G) q$ x1 B& J3 [$ q& etvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....適量
- }# C8 \$ X3 S1 I公仔箱論壇小紅蘿蔔 10個
. _$ @! G2 X% B/ D3 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....5粒
: b% m* W) F) K5.39.217.76清雞湯.....100ml8 r# b' U) m6 ^0 ?8 P' p+ \
橙皮酒Cointreau.....2湯匙公仔箱論壇" h; a0 P7 }$ a) m+ J
即食脫水小米Couscous.....300g
, a3 T+ K, H: O! ?* X& n9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ ~% b) Y8 G1 G# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76/ [- g9 ?5 X0 h/ [6 R
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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3 n) Q9 L/ B5 K+ a( F, Z: Z2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
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U5 l) @* J+ {$ |6 M公仔箱論壇3.橙切半，橙皮切絲備用。
+ @2 `2 ^: o, |7 p1 L4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* n$ O7 p" Z+ ^0 d
' X3 \* _8 e5 o- |tvb now,tvbnow,bttvb5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 a; E1 t" }
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6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, h( q/ H+ w( Z& F( E
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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