1 S) M$ `' G& d5 I, \5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 s9 p% z7 [. @" O
鹽.....適量
) I( L; o& ?2 M# C1 p$ N7 s蘆筍.....4條2 h8 q, c3 J6 `# x
鴨蛋.....4個9 A4 g; {8 k5 A% t2 R% V( N1 _
酥皮.....2塊5.39.217.76/ L9 v w0 }& ^3 Z( z! b- w, N
煙肉.....2-3片
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做法
' M6 N$ m6 f5 x5 a1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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7 I* S8 E; I3 ^( T6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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6 ^$ u! ]; n# r- h8 R* ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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7 ?% @, G( E9 J$ o5.39.217.765. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。公仔箱論壇' m* P! e$ O% m0 F$ e; c
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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