[中式食譜] 梨香骨

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材料:        
+ I9 `+ O9 E" ~$ ztvb now,tvbnow,bttvb腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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5.39.217.768 d% {1 t' b1 T% X
調味醃料: , e" i, w4 B1 w( }- y
生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
2 A' _. C- j8 ]3 O+ P1 i2 k& {! b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! r# G7 S* e% K- `3 E

, O0 S$ o$ @1 y; H7 x7 u7 A% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z  Z- }6 y; J8 F
1.腩排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ I) [$ p9 Z) a1 q

6 Z% T/ L5 |5 F# d9 `4 `; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。公仔箱論壇9 i+ h# R3 o$ e% A8 u

' [' s) a$ Y- C- M4 z, P公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
3 [6 ]: s* u- j& j- c3 S% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e. g0 M1 D" G( U: D* L  m4.加入適量生粉水埋芡，上碟。