2 M2 [# A) p! k' Y' ~ j1 B3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- H# h. \& q8 ~. M' V+ u鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: X6 X0 U" m" E6 A; C' Q
蒜頭.....1個
' R7 X6 I* ]' c( F1 |5.39.217.76黑椒.....適量6 ]/ D5 E! @% d0 K9 ?& M) G
法國麵包.....1條
& B9 R. {; {0 V! |6 p4 t+ |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉高湯.....700cc
7 [( ]" V4 G. G3 a) h: T公仔箱論壇番荽.....適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb. J2 P8 F# Q+ o9 T8 _
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)tvb now,tvbnow,bttvb3 G; I: y5 B" K2 h) c; N
格耶爾芝士(le Gruyere).....80gtvb now,tvbnow,bttvb* ^) D+ i. `/ p' h; s8 k9 e
8 t) ?- O& ]. M公仔箱論壇
9 m/ |& F% s: ]: Y2 I Q, q( e做法
; j9 E) b* h2 }7 ?; i" V, w: E公仔箱論壇1.洋蔥去皮切絲。
8 r6 G) y) S6 [$ M公仔箱論壇5.39.217.76( h( [7 C. S: r
2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
; ?+ N3 `% _! [, L( g2 L" dtvb now,tvbnow,bttvb
& `! j- g9 |( F% q0 h5.39.217.763.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。/ e' W* F$ p0 j+ `, F4 u
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ A* V3 d3 ~2 }7 C; @( A% R6 k
4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
% M/ Q! N+ z" E% \+ v& ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. P ^+ f8 g g2 `6 m
5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。1 @1 E2 T3 |: L+ K
1 R1 ^$ U2 C5 C* x2 H3 \
9 n9 A& I9 y3 m+ ]/ ?3 ?- M" X公仔箱論壇貼士
/ H. F, B1 ?- F1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
. G, S) O4 D; y& ?% [& w
3 u ~9 T. D8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L. S; T+ h8 k" [8 ]9 ]: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! @# Q2 j7 Y% E2 s2 m2 T# r; K
|
發表於 2015-10-22 04:35 AM
| 