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材料:
6 K, I" n" {3 w公仔箱論壇蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)$ N3 s1 y. x1 v3 C$ I- q
/ J8 D& U" d: x8 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K+ d) U" ]4 E9 R* U1 @
調味料:
/ l' Q+ b( C' V8 P9 q% n5.39.217.76鹽2茶匙
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6 c' d4 Z1 R" I0 a9 b' P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 Q8 N, q: [/ b" |
醃料:
# r/ e) T; p! x+ ]+ \( S1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙7 A# T+ \% `9 u; x$ N0 H% ^# W
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2 `, J1 E3 l" J; T做法:
* b" F9 y% n& k5 P h0 l7 [* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。5.39.217.761 l' J3 H9 _8 m' Z
) u( h( n9 V0 w. g' ~2 x& {公仔箱論壇2.涼瓜去籽,沖淨,切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘,然後隔乾。5.39.217.76! X7 ]. s" K) P, l
/ S$ W9 S7 b. F" r! X3.豬頸肉與醃料拌勻,醃片刻。
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4.燒2湯匙油,炒豬頸肉片至8成熟,取出。
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" P& |. w+ r/ e a7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度,加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# A1 L3 \ S6 E' ^; d& s3 S
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6.最後倒入蛋液,快手炒成蛋花。
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