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9 M5 [1 p0 S0 X/ d' I: Y, X材料：(2-3人份量)
3 c w. W4 V1 @: W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....5片
& m6 S; O, D0 H0 ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....少許
6 e! o( a5 y% q: K1 b2 Z, dtvb now,tvbnow,bttvb沸水..... 6杯
& d% |, f8 a( I1 @3 f& l* e1 mtvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜.....2棵(切段)/ r1 x. @! ?9 c$ k K3 b
花蛤王/大蜆.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb5 A+ }/ C! _) u+ {- `5 t3 X
鯇魚尾(約450克).....1條
6 |3 L _, j9 W- H# g% E) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....1條(撕去根，切段): i, K. U& |7 w9 |% J/ Z
+ C1 z% O. e4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c& M( x2 D% i% d1 R2 x
調味料：公仔箱論壇1 t) \" K% p; x- @' G' E" Q
鹽.....1/3茶匙: a d0 _) N6 D! [* ]
胡椒粉.....少許
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做法
8 W r$ e* _, w/ V1 }- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 j- ] I) _# M- ~7 U
, Z( e$ N4 Y) U/ Z0 l+ H% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。% S' A9 m2 h/ G& U
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) K! N! y% k; o: X6 M' T4 |1 F
4 f& J0 ^* t2 @: p, ytvb now,tvbnow,bttvb4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。5.39.217.76' _; Y/ N6 z2 H8 D- Q6 U
. k0 H& V0 n( @0 l8 d# {6 J1 A5 P公仔箱論壇5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。公仔箱論壇* b( J" Y& s3 t+ b
q s5 w3 r# ~% g# {' L9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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Tips
9 B' V- d3 [& n, G花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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