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材料(5個份量):
) n8 W* n2 ~1 @) Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意2 u0 ]6 }$ r0 J" j- W$ b4 ?5 a: m6 F
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公仔箱論壇# q2 a$ ]( ~: M o d
做法5.39.217.76: J* Q/ R/ A) P4 `" c# f$ N( Y" X1 K
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 ~2 ]; i4 }1 n c2 J1 n
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2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘& z* S) d3 P, R; ?
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3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 s: e2 c) W- j" j
5 }* I- g! [, Y/ K* M; G5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, v4 H* P ^* o% t& B C0 ~
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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