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% c6 ^) }4 X; G6 ~4 H5 F* e5.39.217.76食材公仔箱論壇0 B7 Q( N7 U& e2 J" @! K) z: \0 N
蛋.....1顆公仔箱論壇( B" o j; e) S0 i; B: }
薑末.....10G
( a4 M0 \! m$ u/ `4 v% C; T5.39.217.76蔥花.....半支
( f$ Q) C. F' _: M4 _6 B* T+ q9 P咖哩醬.....1匙
" ~0 o# @1 r u( Z1 V" ` E" M' ~5.39.217.76蟹管肉.....200Gtvb now,tvbnow,bttvb$ ]" Y" G$ U" E
胡蘿蔔泥.....50G
0 ?+ v3 a) e0 D% _3 M7 L太白粉.....2小匙
! P& G" L% v, |- H7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水.....150CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( M- v8 ^ {8 ?
雞蛋豆腐.....2盒
; e. c3 @2 D6 ?5.39.217.76荷蘭豆莢.....8片tvb now,tvbnow,bttvb7 g- r. a5 X8 z/ [6 e6 e
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& o9 b1 E( V" m作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' L/ l8 h( E) x/ T' \# [
1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油7 E( \2 U: C3 X- `+ i
' ]7 o7 @. F6 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。
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0 X( Z( o7 g' r: `4 P* o' \) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。
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9 l% f* D- M: ^# \- D; Stvb now,tvbnow,bttvb4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。3 G' C" Z7 ^) s
4 ~8 U8 S3 i# I: T& f) m7 ~公仔箱論壇5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!
+ M* g* ~0 X6 m' a" t: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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