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材料5.39.217.765 t H4 z. ?- j) H/ Z
雞蛋.....3顆
" b+ U" W7 p+ w太白粉水.....4小匙5.39.217.76( V/ n3 W# s" ~5 B. w+ d" y
7 N* k7 h1 M; c( z1 Y2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ Z6 f- U5 o9 L- ~( M5.39.217.76魚香肉燥.....4大匙, m. ~+ ]0 B% I) x7 ^7 o$ x
3 V, j2 W9 R8 z3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.762 e8 g0 }4 a- n* N, M
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z# L7 `; V M
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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Tips
( [( C6 |1 s) l J- j) J/ W% `公仔箱論壇蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋公仔箱論壇( f8 h- d8 D# Y0 r7 t7 x
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