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[中式食譜] 魚香烘蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 o- N# g4 Y* F9 Q. B
雞蛋.....3顆
; i4 I) Y0 `' C1 {! @4 w" r公仔箱論壇太白粉水.....4小匙
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調味料
* U* {( ?5 f; m" _7 i公仔箱論壇魚香肉燥.....4大匙
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4 Q9 F% G8 \, R3 X& F5.39.217.76作法
" u- a: a% k. J4 s) ]  O  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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" [8 q4 P9 U# s8 S5.39.217.763.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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# i4 K% \' W4 V' J: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d% ]+ M2 n  b* d# d: K6 N
TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y6 y0 q/ o* T2 }: F4 `
蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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