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! L ^) \0 Q7 O3 g% Z5.39.217.76材料
7 O; A i: K! e* F; _. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆6 I7 ^) L" Z+ U9 @# Z
太白粉水.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% \+ v8 Q% C9 L2 `
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魚香肉燥.....4大匙
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作法7 B$ Z3 _: ~6 R) z; H; `
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。9 A" V/ o- k8 N5 V O o
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Tips
4 o* `: L+ P4 |; k( W1 ?% v5.39.217.76蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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