中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。公仔箱論壇8 h6 b: _" Q( v: c; b" ?4 H" s8 Q6 C& o
菊楂決明飲5.39.217.768 X* s) Z! y6 g
材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克" [# c! M" I+ b5 D- h2 W
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
- F. R- d& y& x8 \! e公仔箱論壇功效：清肝明目、降血壓、消脂
* [0 x" |$ X6 V1 V2 Dtvb now,tvbnow,bttvb杏菊飲- \' T3 \8 T J# L& ^4 j% a
材料：杏仁、白菊花各6克tvb now,tvbnow,bttvb, E% e$ Z1 j# }" [& C9 w
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
' [9 r% G H( f- Ztvb now,tvbnow,bttvb功效：清風清熱、潤肺止痰
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1 S0 K" a. Z) p6 B! U5 I3 M公仔箱論壇蓮子茶
$ e2 i, L: {. K! h( p: o材料：綠茶5克、乾蓮子20克5.39.217.761 o( W0 j6 Y7 x7 }' t8 ^
做法：
7 b9 n2 g' L8 Z3 I% Z0 g/ m5.39.217.761.將綠茶以200c.c.熱水泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {! J) B7 H% }2 B
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，5.39.217.76# c, J" c5 F3 D% B' Y) Z
功效：整腸健脾、消脂
1 X- t G% ~# Q; Q5 k& I$ Y. ~【中醫師小提醒】：tvb now,tvbnow,bttvb) d% `* A, |; _
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。: J8 S& T- _6 `% `
, }4 U1 q2 t5 B- V N/ a" N公仔箱論壇http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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