[甜品] 意式紅茶奶凍

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材料
9 N' o6 w# x4 M9 |1 K  q奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 y2 Y7 j5 Z( X2 y, `9 Q; c. }2 f, A
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做法
% p, L4 h- W6 ~; ~6 e6 u5 i$ |- S1.魚膠片浸冰水至軟身。8 @) z9 L4 {! k% a; a6 F

, d7 V1 O" {6 r公仔箱論壇2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。
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4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ S( u* p  E' i7 N, ~
公仔箱論壇6 Q; G! k" W& e7 O  W7 ^
5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- K! _7 O7 z6 q# t& ]" }