公仔箱論壇8 d( j% @3 c1 s$ S& f( Y( W6 t Z3 |
材料:
7 I, J$ s3 C. Z青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許5.39.217.76" C0 j$ c1 O4 S# D4 y; g3 l' @
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調味: 7 ]0 O/ g3 u% K# a$ L' \4 ^: W0 p
鹽少許、黑胡椒少許
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$ i* Z7 {" ?- u6 w3 G公仔箱論壇做法:
5 z3 W* C3 T! _$ x7 c6 J' W公仔箱論壇1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。* K' ]( a' b5 H9 B( i# \8 R. b% ^$ v
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。tvb now,tvbnow,bttvb! Y# q( R- {0 o+ [
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。; z( ~0 e* s* I4 c3 a, [6 Y, ^2 c6 `
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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