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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸


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煙鴨胸.....2件+ T/ ^) h6 z! B
白汁雞皇醬汁.....1罐
5 S) a" ^/ ~! p5.39.217.76三色彩椒各.....1/4個5.39.217.76& y+ M+ Y" q( L6 ^1 H" b. V
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1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。
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2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。; ], r& q, ]0 C! e# y8 h& B2 Y
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
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