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材料:
" w, K# K, E- b0 t花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
0 V& R6 |+ v0 A4 h1 ?; Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 f. t* f W5 `& J% D2 f+ U
! H' O, C/ i, J$ w1 t7 K5 D/ V5.39.217.76調味:
l) i, v4 }/ J, a5.39.217.76頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' b0 D, G2 G7 R& h7 w: w+ s
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。: |3 {6 x2 [& A
2 b0 X- E- P3 h/ Z% \6 ~6 Q. {# B$ W; Ptvb now,tvbnow,bttvb2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。1 H J8 X: o: B$ X" r
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發表於 2015-9-1 07:06 AM
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