[中式食譜] 佛手瓜餃子

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8 d( O; X" O, P3 I" i7 ?3 N6 ]公仔箱論壇材料:     
- N1 Z5 l. v+ S1 {, i( Z佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克  T' d$ J* c7 e0 H" B" z0 b
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# M" x$ e6 E: p8 c% v% K2 M+ y# W: y公仔箱論壇調味醃料(豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 z& v" q& n0 {1 Q2 l$ g" \3 P
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)公仔箱論壇6 r* \: V8 m8 g, K: U% P) _. ~" F

* S) Q, x. N# R( _$ v$ a$ \5.39.217.76
) e- E* L/ p) c5.39.217.76做法:     
/ r0 d2 c/ O1 @! z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 c$ b# A! B6 |) L

: A) V+ g- g) _* r0 E: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。公仔箱論壇2 D7 O0 v" D8 `8 ]2 `$ y9 f

5 [5 l9 ]3 r' n) Z3 x% ]$ N3 K3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
9 e+ Q8 t5 {5 N" D2 V$ m! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~( N+ R! F1 l# X8 S5.39.217.764.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
4 E- g+ S' r8 A$ V) R4 b: s6 ftvb now,tvbnow,bttvb! b/ D! ~0 k0 Q* z2 J$ v: [: M! I1 K