2 p$ p8 C- q+ dIngredients（四人分量）) o; y+ L. P; B t0 d
去骨魚柳.....300克
: Q1 k* E6 I p, I: U去皮薯仔200克（切1cm厚片）
/ {5 @! {+ P' h g5 {$ \- F5.39.217.76蒜頭.....20克
6 f7 O* ~3 A$ `2 Y/ R/ j: X" C$ i公仔箱論壇忌廉.....30克
" |4 |* `& U+ Q9 {" l+ B( \橄欖油.....30克5.39.217.76, o! k7 O2 L5 s/ [
鹽.....5克, S2 @9 M/ V! ] P$ ^
日本麵包糠.....25克
( @" \/ C; `# _/ c" A: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油.....15克公仔箱論壇. _& E1 ^; E: O* v) M* q
番芫荽碎.....4克, N& z! d0 H i; E) E6 S Q
5.39.217.76: N. A4 ]; N" V& Q' A* \$ p
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Steps
& {. d) i( G+ _7 K1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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' ]& f. f# R7 J) K" Q" p公仔箱論壇2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3 e! {! W* b' H3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。公仔箱論壇4 O% R* _ [( x1 o
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
( y4 e# i$ e) C. X8 F, y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ \2 d/ H# V9 s
6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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) M5 n3 M& a" M2 l6 {3 U# y+ _, o7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 S& B/ b8 d q# c
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Tips
+ m! \% K3 }3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔魚批，可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c) x9 u. A5 t1 p' Z) J
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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