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Ingredients（四人分量）: N4 x* X/ W. J' T8 k3 y: B. C: y
去骨魚柳.....300克
6 u2 w* X6 ^- _ e ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮薯仔200克（切1cm厚片）tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ K! k' u0 k- y9 D9 J) y' h3 `
蒜頭.....20克) u& \0 ~# g- `$ j
忌廉.....30克, O& k2 e( W, C0 i& N: ~, C; P
橄欖油.....30克
1 C4 |( T* `/ g鹽.....5克
# u9 w, j! n9 H公仔箱論壇日本麵包糠.....25克tvb now,tvbnow,bttvb" N9 ] P: I* H$ Z6 W" X6 r- h
溶牛油.....15克
8 W0 g& r2 Q+ P5 F番芫荽碎.....4克
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2 W$ R- J4 \; K8 A, d: x9 n0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 d5 q. R) M, ~/ a9 u
Steps
: g% j$ v' d3 y1 x% c. S4 htvb now,tvbnow,bttvb1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。0 A, Q8 ?3 [3 Q
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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# Q- m/ q5 K- Q3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
7 }3 ^5 \# h2 V" V; X, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" m, t/ B }2 ~) m5 G
4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。公仔箱論壇3 a d' Y1 F: Y" P. Q! {- b
- A$ U/ z5 _9 F. o' z2 e5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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. E! P( @3 d/ \; ^. I2 v6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。5.39.217.768 h5 P1 A3 z5 H' T
/ ]3 c. v0 O( d1 \% O& R0 l公仔箱論壇7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ D& ]2 L* Q5 t7 a/ a
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9 i3 w; {+ E# p1.薯仔魚批，可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 W5 P" ~3 n2 M/ I
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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