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[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


) g2 ?. s# p# z3 a3 p8 v材料:4人分量5.39.217.76* J  I$ u* h; u7 L# a0 H

. V- Y- Z0 |1 u! _材料功效:公仔箱論壇  I' V  v. ?9 J* `( d3 G$ a
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
* m: }, O2 \* Qtvb now,tvbnow,bttvb2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
- U" U3 d3 X- Y) A2 a/ d. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)5 t: s5 I% P+ ]. L) V9 S* _& t
4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% g9 ~/ d- A5 H
5)排骨.....一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: \+ b7 D4 V9 C
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公仔箱論壇4 X) }9 q+ f* t3 j  e; \7 m
做法
2 G4 W' _  B; ~6 G- C$ \4 @公仔箱論壇①苦瓜洗淨,去瓤,切件
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5 g% `0 Y& R5 R; k: L/ R2 ]; B②黃豆洗淨,先用清水浸1小時6 \/ ^' y: g! `* ~( n1 _
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③排骨氽水5.39.217.76; R' {: F" J# v$ S6 t5 I
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④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( w# c5 D# ^' p5 r, `
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⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用
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) r1 E- B+ ?- u# s' d9 m: ntvb now,tvbnow,bttvb⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時tvb now,tvbnow,bttvb+ E9 e0 b; F9 L* I
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) z" N& z1 L" l5.39.217.76注意:★
8 ^( a* l# ~. Z( O6 u" n( c因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
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