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[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯

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材料:4人分量tvb now,tvbnow,bttvb" t9 q# N0 R/ K4 i

- e: s# q3 u8 y' q- j- e4 ]  Dtvb now,tvbnow,bttvb材料功效:
9 \; F8 {! }: K9 Q1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
8 Z9 d1 l7 w* M9 h" J3 ?8 U2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n# t; e" Y1 ~, V( s
3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)0 P3 Q+ M) V+ T# w+ @
4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)) `# V/ n  z' B& Z4 ~/ x" y
5)排骨.....一斤7 u( ?$ P4 u5 c
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* A- u# N9 ^7 L9 h* N% `
①苦瓜洗淨,去瓤,切件" z, b. Y3 r1 D) T2 i. h6 O$ @
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②黃豆洗淨,先用清水浸1小時
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  Z# U8 E, c2 p- ~3 g% ctvb now,tvbnow,bttvb③排骨氽水( q' J* \2 @$ m; }. k+ p* C
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④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
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% h! H$ h- M" j% y. x+ V5.39.217.76⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用
) b$ z5 H6 H3 i. q( l* I8 w  Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ e! n  \& s- C
⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 U  X  Y* I
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7 X  l( g! p! p) Ptvb now,tvbnow,bttvb注意:★tvb now,tvbnow,bttvb, K, t- {" F* r. k) \( h- V0 ^
因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
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