材料：(8人用)5.39.217.76& O. n1 N, [- W+ w
士多啤梨.....250克
0 \- s2 @3 w6 q5 u* \tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克公仔箱論壇7 S- V' [) L- x& s
泡打粉.....2茶匙
, h* C" k; F! q. y! f鹽.....1/2茶匙
& e4 m+ l; R$ E* _) w糖.....50克
' b+ R4 d* l+ O2 m) S5.39.217.76凍牛油（切粒，置軟）.....80克
% S( u3 E$ d4 S8 e, V7 A蛋.....1隻公仔箱論壇% Y7 Q0 g1 N0 v" y
酸奶(buttermilk).....120克5 `' z' I. S% K" D1 I1 I8 C6 D
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇& ]1 A$ v0 M9 ^& h' E
蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 j; N2 G) @7 [
糖.....少許8 z) k9 p5 S) t2 {# N$ N+ Y) n
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做法：: e) {% |; M# y6 v0 x0 y4 n7 c( x
1.士多啤梨切粒。: e i$ d7 z5 p$ ]7 \
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。" K; `! e: w9 ~4 ^
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c) s1 Z; I& a% l) M
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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& U+ U: d- ]! t6 V1 ?% V0 a5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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