材料：5.39.217.76. ]$ @' B; `# [- v: G" J: s
高筋麵粉.....200g
) S0 H' `' U# m( J1 l; R5 R5.39.217.76砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& \6 d* g7 O V, l' f
鹽.....4分1茶匙, q% H, j9 B9 r0 Z
牛奶.....500ml
1 o0 d) Y, U4 b7 ]) \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb8 X: g+ m+ |1 e( f
菜油（煎班戟用）.....適量! B% Y6 e. o( ]6 v+ v* I
甜忌廉.....400g5.39.217.76( t1 }$ H. |. n- l) Q% K, c7 d2 `
香蕉.....4條公仔箱論壇7 n$ G# R4 Z& s! ]% D) P, X
砂糖（炒香蕉用）.....適量公仔箱論壇7 R _3 R/ K' H2 P1 Z6 ?4 ^/ r
牛油（炒香蕉用）.....適量5.39.217.76( M; M- b( r! D& n
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做法：5.39.217.764 p3 ?* i/ E. W' Q
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 R# G4 _( ]
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿tvb now,tvbnow,bttvb& g. m9 _* N# E( }$ T6 M( p) f6 a! W/ A! W
- w* Q* O" v6 e! Z+ U- {5 ktvb now,tvbnow,bttvb4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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+ ?5 p' Y; c# `' V G5.打起甜忌廉至企身，備用公仔箱論壇: m) q: X2 i2 L
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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