材料：5.39.217.76% J5 t. R/ Q2 V- A
高筋麵粉.....200g
3 g" o# H; |% [9 h9 i) W Q2 u, k公仔箱論壇砂糖.....2茶匙
3 l' f- Q' H# E8 ?" y3 E9 T鹽.....4分1茶匙
0 a+ p+ Y! v/ ?" O5.39.217.76牛奶.....500ml5.39.217.76# p$ E/ z. ?8 {1 P! B( A
雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l6 D& J! F& c2 i2 ^0 A% J
菜油（煎班戟用）.....適量
- t- P L$ z5 l R甜忌廉.....400g
N& _# f) p P% Ytvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....4條
# F, j7 b: [8 F7 M( B0 C3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& Q# V& k3 z! D& q2 D
牛油（炒香蕉用）.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]2 }% v8 P9 ~; R* V' P5 Z
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做法：
/ y h: f4 O b1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮，切片，大小隨意tvb now,tvbnow,bttvb3 t5 V j {( e' x4 Z. X4 Y/ U
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' L9 l1 G) t4 [
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿$ m9 K: N8 S2 Z* I3 x3 p
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 P) x9 C( I. N/ {! V
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5.打起甜忌廉至企身，備用
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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