肺癌 抗癌明星：菠菜
$ |& ^, y8 k# j4 j$ r4 x& A/ ^5.39.217.76 上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
1 Z2 t5 m2 E4 p& stvb now,tvbnow,bttvb 乳腺癌tvb now,tvbnow,bttvb. h4 t) @. c4 U% i, X
抗癌明星：海带tvb now,tvbnow,bttvb* J" }4 a! X0 \9 c0 V" w
上榜理由：海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。tvb now,tvbnow,bttvb( d3 \( U* K" _- P3 j
肠癌5.39.217.76/ E' l8 j( i# ]. v, {, l5 K h
抗癌明星：茭白公仔箱論壇1 Q4 L" i$ f/ s4 M; ]- T, {
上榜理由：茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
3 t% F+ D6 R5 U4 N* Q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胰腺癌
* Y, A' {7 ^3 K8 k( K- p公仔箱論壇 抗癌明星：菜花tvb now,tvbnow,bttvb# R$ Z8 m1 R# X5 |! }: N- F
上榜理由：美国《全国癌症学会期刊》近日指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。5.39.217.76" E. t$ x& Z7 c/ n, k
皮肤癌
9 h4 U0 r1 Z! [ s3 b7 j5 ^: K) } 抗癌明星：芦笋
3 a2 ]: D. o) _5.39.217.76 上榜理由：芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。7 x" |6 m8 o. U# E; \
宫颈癌公仔箱論壇 L5 q6 n( [2 T/ g% i
抗癌明星：黄豆# {8 ]/ f% g* e. z: ~$ b; [
上榜理由：用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
2 V+ e. l" M b公仔箱論壇 胃癌
% F# O! G$ o% q5.39.217.76 抗癌明星：大蒜
+ P* P2 F) N& {4 h4 q* | 上榜理由：常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。- z/ O8 ` M# i
肝癌) A0 l# ?2 u+ I" C* o
抗癌明星：蘑菇5.39.217.767 f c4 C$ D, ~
上榜理由：有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。 |
發表於 2011-8-24 11:54 PM
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