[甜品] 豆沙烧饼的做法

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( M$ U9 C% @# J* G( U) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。9 h) g5 z7 a' O. r  B1 D
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分量：1人tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 |8 C" w+ c7 s* m! i! F

. Y0 w* h# G4 h  J% O公仔箱論壇预备时间：30分钟
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制作时间：10分钟公仔箱論壇( \' p5 J, X$ \- n% X

! h& u4 s- R' o* u" {  _5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb, {4 Q. {% w- U, a. j( ]  L
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb. A4 q& }& h( k' U6 k  J3 d
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制法
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. b+ c' x, _/ m$ Y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 q; F& Z2 l/ K& a

: A1 ?. \* n( x' W) Z! E5.39.217.76(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。2 H/ U' h1 y* H' j6 x6 Y
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k. @( T0 w' Y. ^

: P/ l7 v' y( A$ _8 t' C5.39.217.76(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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. |* b, z4 _; J6 gtvb now,tvbnow,bttvb(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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