[甜品] 豆沙烧饼的做法

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红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。tvb now,tvbnow,bttvb8 i) @9 D& k$ h* t6 I
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分量：1人
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预备时间：30分钟
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制作时间：10分钟5.39.217.76, k, k: X. v, Y

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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法5.39.217.76) v0 ?( P) Z& v

. t7 l, k( a3 ~7 N3 k7 n公仔箱論壇(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 C5 q$ x$ Z' s6 q

/ ^. q# Y) K3 N. ](2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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2 p  q: x$ _8 ?2 L2 S(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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& u1 f) _+ x7 F8 C  G$ m5.39.217.76(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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% l$ Y! j) u5 K2 I* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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% }" W, M2 a6 k2 C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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. q) i+ Z# M; u5 w8 H) Y' p公仔箱論壇心得5.39.217.76$ |" c  `' z# z0 A" A, R. l
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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