[中式食譜] 生鱼船的做法

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+ x% v0 R( f) }9 k/ w  m0 _; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇/ K- _$ p; ~: A! [$ Y. z

  I; z3 u6 C" S+ U新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)tvb now,tvbnow,bttvb# W7 M9 i* @9 k1 @+ m  N# N& R
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调味料
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0 o& F9 @4 J  h, |+ n2 z- y公仔箱論壇芥末适量，日式酱油2大匙
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做法公仔箱論壇4 S& R* r4 x5 F7 X* [

0 c% B. w( v/ a) e  M0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。- m5 e" M) n! p0 q3 c

2 o% Q* C" ^. d" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
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3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。/ w; j9 ~; x! n, G
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4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ L: C/ u7 E4 Z' }1 Q

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! }* E6 c; i: S6 u2 [# |日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。